외부 기고 (26) 썸네일형 리스트형 [SK하이닉스] 청춘, 특별한 여행으로 가슴을 뛰게 하라 SK하이닉스 블로그 기고SK하이닉스 블로그에서는 주력 사업인 반도체에 관련된 콘텐츠 외에도 다양한 사회, 문화 콘텐츠를 소개하고 있습니다. 특히 대학생으로 구성된 '영 하이라이터'들을 기수별로 운영하면서 활발한 콘텐츠 마케팅을 펼치는 것으로 유명합니다. http://skhynix.tistory.com/695 SK하이닉스 블로그가 젊은 대학생 친구들이 열심히 활동하는 곳이다보니 여행은 꾸준히 반복해서 다뤄지던 콘텐츠 중 하나였는데요. 패키지 여행이나 일반적인 배낭여행과 차별되는, 새로운 형태의 여행을 제안해보는 것도 좋을 것 같아 기획했던 글이었습니다. 개인적으로 여행을 좋아하기도 합니다만... 다양한 여행이 있지만 그중에서도 다국적 배낭여행은 꼭 한 번 경험해보고 싶은 여행입니다. 패키지 여행의 높은 편.. [할리스커피] Coffee n People (3) - 할리스 커피아카데미 할리스커피 블로그커피프랜차이즈 할리스커피의 블로그 콘텐츠로 진행했던 인터뷰입니다. 할리스커피의 주요 담당자들을 만나 각자의 활동 내용을 듣고 커피에 대한 많은 이야기도 나눌 수 있었는데요. '전문성'을 담아내기 위한 할리스커피의 다양한 노력을 엿볼 수 있었습니다. 세 번째 인터뷰는 할리스커피의 교육기관인 할리스커피 아카데미에서 진행됐습니다. 할리스커피는 2011년부터 아카데미를 운영해왔습니다. 취미반부터 자격증 준비반까지 다양한 커리큘럼을 마련해놓고, 그동안 400여명의 커피인들을 양성했는데요. 커피산업 내에서 교육사업이 특별한 것은 아니지만, 할리스커피처럼 큰 규모의 프랜차이즈에서 지속적으로 이끌고 왔다는 것은 이례적인 일입니다. 대부분 구색 갖추기에 불과해 한시적인 기간만 운영되곤 합니다. 아카데미는.. [네이버캐스트] '홈카페 - 추출기구편 : 하리오 드리퍼' 네이버캐스트, '차와 커피' 섹션에 연재된 '홈카페 시리즈' 커피 전문지 월간 Coffee&Tea 재직 중에 '네이버캐스트'에 연재했던 '홈카페 시리즈'를 소개합니다. '집에서도 카페 못지 않게 맛있는 커피를 즐길 수 있다'를 콘셉트로, 커피의 기본 정보부터 추출기구에 대한 소개, 그리고 각 기구를 사용하는 방법까지 다뤘습니다. 특히 추출 과정을 텍스트와 이미지 외에도 동영상으로 만들어, 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 했습니다. 한 가지 아쉬운 부분은, 1년 반 정도를 작업을 진행하면서 확실히 중반 이후부터 탄력을 받았다는 것인데요. 때문에 초반 포스팅은 어설프거나 수정할 부분이 제법 됩니다. '추출기구편'을 중심으로 참고하시길 바랍니다. 앞에서는 커피에 대한 전반적인 내용을 쉽게 다뤘다면, 추출편은 실.. [할리스커피] Coffee n People (2) - QC 할리스커피 블로그커피프랜차이즈 할리스커피의 블로그 콘텐츠로 진행했던 인터뷰입니다. 할리스커피의 주요 담당자들을 만나 각자의 활동 내용을 듣고 커피에 대한 많은 이야기도 나눌 수 있었는데요. '전문성'을 담아내기 위한 할리스커피의 다양한 노력을 엿볼 수 있었습니다. 1편 큐그레이더에 이어서 할리스커피의 품질관리(QC)를 담당자를 만났습니다. 할리스와 같은 대형 커피브랜드에서 품질관리는 상당히 중요합니다. 브랜드만의 일정한 맛과 향을 유지해야 하기 때문이죠. 물론 과정은 쉽지 않습니다. 생두의 구매부터 로스팅, 포장 등 여러 단계를 거치며 다양한 변수를 신경써야 합니다. 이런 중대한 역할을 맡고 있는 할리스커피 QC파트의 막내인 박다정씨에게는 특별한 사연이 있었는데요. 링크를 통해 확인해보시죠. :) htt.. [할리스커피] Coffee n People (1) - 큐그레이더 할리스커피 블로그커피프랜차이즈 할리스커피의 블로그 콘텐츠로 진행했던 인터뷰입니다. 할리스커피의 주요 담당자들을 만나 각자의 활동 내용을 듣고 커피에 대한 많은 이야기도 나눌 수 있었는데요. '전문성'을 담아내기 위한 할리스커피의 다양한 노력을 엿볼 수 있었습니다. Ⓒ할리스커피 저작권으로 인해 링크로만 소개해드립니다. 첫 번째 인터뷰는 생두감별사인 '큐그레이더'에 대한 이야기입니다. 맛있는 음식은 좋은 재료에서 시작하듯, 커피 역시 마찬가지입니다. 큐그레이더는 커피의 맛과 향에 특별한 훈련을 받은 사람으로서, 이들은 전 세계에서 생산된 각양 각색의 생두를 테스트하고 그 가치를 판단하게 됩니다. 많은 양의 커피가 필요한 프랜차이즈 시스템에서 모든 커피의 맛은 이들의 코와 입에 커피가 달려 있다 해도 과언이 .. [네이버캐스트] '홈카페' 시리즈 6, 7편 네이버캐스트, '차와 커피' 섹션에 연재된 '홈카페 시리즈'커피 전문지 월간 Coffee&Tea 재직 중에 '네이버캐스트'에 연재했던 '홈카페 시리즈'를 소개합니다. '집에서도 카페 못지 않게 맛있는 커피를 즐길 수 있다'를 콘셉트로, 커피의 기본 정보부터 추출기구에 대한 소개, 그리고 각 기구를 사용하는 방법까지 다뤘습니다. 특히 추출 과정을 텍스트와 이미지 외에도 동영상으로 만들어, 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 했습니다. 한 가지 아쉬운 부분은, 1년 반 정도를 작업을 진행하면서 확실히 중반 이후부터 탄력을 받았다는 것인데요. 때문에 초반 포스팅은 어설프거나 수정할 부분이 제법 됩니다. '추출기구편'을 중심으로 참고하시길 바랍니다. ⓒ월간 Coffee&Tea 6. 홈 로스팅(1) http://nav.. [SK하이닉스] 로스터리 카페 기사, '이제는 진짜 커피를 마실 때' SK하이닉스 블로그 기고SK하이닉스 블로그에서는 주력 사업인 반도체에 관련된 콘텐츠 외에도 다양한 사회, 문화 콘텐츠를 소개하고 있습니다. 특히 대학생으로 구성된 '영 하이라이터'들을 기수별로 운영하면서 활발한 콘텐츠 마케팅을 펼치는 것으로 유명합니다. SK하이닉스 블로그의 첫 기고였습니다. 당시 가을을 앞두고 있어 맛있는 커피 이야기를 풀어보면 어떨까 싶어, 기획 했습니다. 기사의 내용은 서울에서 만날 수 있는 로스터리 카페 5곳에 대한 소개입니다. 다섯 곳의 카페 모두 풍부한 경력과 실력은 물론이고, 특별한 인테리어와 친절 돋는 서비스까지, 감히 애정할 만한 곳이라고 할 수 있습니다. 다만, 예전에 주로 사용하던 딱딱한 문투와, 커피에 대한 지식 전달에 대한 욕구가 지나쳤던지라, 최종본은 제 의도와는.. [네이버캐스트] '홈카페' 시리즈 5편 네이버캐스트, '차와 커피' 섹션에 연재된 '홈카페 시리즈'커피 전문지 월간 Coffee&Tea 재직 중에 '네이버캐스트'에 연재했던 '홈카페 시리즈'를 소개합니다. '집에서도 카페 못지 않게 맛있는 커피를 즐길 수 있다'를 콘셉트로, 커피의 기본 정보부터 추출기구에 대한 소개, 그리고 각 기구를 사용하는 방법까지 다뤘습니다. 특히 추출 과정을 텍스트와 이미지 외에도 동영상으로 만들어, 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 했습니다. 한 가지 아쉬운 부분은, 1년 반 정도를 작업을 진행하면서 확실히 중반 이후부터 탄력을 받았다는 것인데요. 때문에 초반 포스팅은 어설프거나 수정할 부분이 제법 됩니다. '추출기구편'을 중심으로 참고하시길 바랍니다 ⓒ월간 Coffee&Tea 5. 그라인딩 http://navercas.. 이전 1 2 3 4 다음
